Non. Avec ImuPro, nous testons des anticorps à des protéines spécifiques de l’aliment concerné. Le lactose n’est pas testé dans notre test: ce n’est pas une protéine, mais un sucre qui ne peut pas provoquer de production d’anticorps. L’intolérance au lactose est une carence enzymatique, génétique ou acquise. C’est l’incapacité à digérer ce sucre. Le lait sans lactose contient les mêmes protéines que le lait normal. Le lait contient jusqu’à 30 protéines majeures. Alors que la caséine est la protéine majeure dans le lait, nous ne distinguons pas dans notre test entre les protéines qui ont provoqués une réaction. Nous constatons que lorsque nous testons pour la caséine des patients intolérants au lait, un pourcentage important d’entre eux ne réagit pas à la caséine, mais à d’autres ingrédients. Donc, si l’individu en question consomme du lait sans caséine, il pourra peut-être le tolérer, mais nous ne pouvons pas le prédire. Il serait préférable d’éliminer totalement les produits laitiers pendant la durée recommandée. Après cela, il doit se provoquer avec des aliments qu’il réintroduit.
