Gli acidi grassi Omega 3 sono acidi grassi polinsaturi e sono un nutriente essenziale per la salute dell’organismo. Il corpo ha bisogna degli Omega 3 per numerose e normali attività, come controllare la coagulazione del sangue e costruire le membrane cellulari nel cervello. Dal momento che l’organismo non può produrre gli Omega 3, è necessario introdurli tramite gli alimenti. Gli Omega 3 sono associati a diversi effetti benefici sul benessere come nella prevenzione dell’infarto e dell’ictus.
