Considerando che sono intollerante al grano, all’avena e all’orzo, e ho quindi iniziato a smettere di bere birra, anche le altre bevande alcoliche che derivano dal grano e da altri cereali sono proibite? Per esempio vodka, bourboun o scotch?

Tutte le bevande fermentate prodotte con il glutine contengono cereali e quindi devono essere evitate, per esempio la birra o altre bevande a base di malto. Controlla la lista degli ingredienti dei frappè e milk shake industriali. Tutti gli alcolici sono privi di glutine prima che il glutine venga aggiunto dopo la distillazione (cocktail). I whiskeys a base di malto sono privi di glutine, se non viene aggiunto niente dopo la distillazione, e invecchia solamente nelle botti.