Un échantillon de sang lipémique contient des quantités plus élevées de lipides, appelés triglycérides. Si présent en excès le sérum devient opalescent. Ils sont normalement présents dans le sang après un repas. La cause pré-analytique la plus fréquente d’hyperlipémie est un prélèvement de sang effectué trop tôt après un repas.
