Il n’y a pas de généralisation possible. Les allergies alimentaires sont très personnelles. Ce qui est bon pour une personne peut être problématique pour une autre. Des années d’expérience avec les tests ImuPro ont cependant montré que le lait et les produits laitiers ainsi que diverses céréales déclenchent des réactions immunologiques chez de nombreuses personnes. Gluten, blanc d’œuf, produits laitiers et levure de boulangerie ou de bière sont des antigènes très puissants que vous devez absolument éviter en cas d’allergie – ce qui n’est pas toujours facile, car ils sont souvent cachés dans d’innombrables produits fabriqués industriellement.
