{"id":10485,"date":"2025-05-16T14:21:22","date_gmt":"2025-05-16T12:21:22","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.imupro.ch\/?post_type=ufaq&#038;p=10485"},"modified":"2025-06-11T09:44:12","modified_gmt":"2025-06-11T07:44:12","slug":"halloumi-e-un-formaggio-prodotto-con-latte-di-capra-e-di-pecora-come-mai-questo-tipo-di-formaggio-e-testato-singolarmente-visto-che-imupro-analizza-gia-singolarmente-il-latte-di-capra-e-quello-di-pe","status":"publish","type":"ufaq","link":"https:\/\/imupro.ch\/it\/ufaqs\/halloumi-e-un-formaggio-prodotto-con-latte-di-capra-e-di-pecora-come-mai-questo-tipo-di-formaggio-e-testato-singolarmente-visto-che-imupro-analizza-gia-singolarmente-il-latte-di-capra-e-quello-di-pe\/","title":{"rendered":"Halloumi \u00e8 un formaggio prodotto con latte di capra e di pecora. Come mai questo tipo di formaggio \u00e8 testato singolarmente, visto che ImuPro analizza gi\u00e0 singolarmente il latte di capra e quello di pecora?"},"content":{"rendered":"<style>.ewd-ufaq-post-margin-symbol { border-width: 0px !important; }.ewd-ufaq-faq-title .ewd-ufaq-post-margin-symbol span { font-size: 20px !important; }<\/style><div  class=\"ewd-ufaq-faq-list ewd-ufaq-page-type-load_more ewd-ufaq-category-tabs- ewd-ufaq-faq-category-title-accordion\" id='ewd-ufaq-faq-list'>\n\n\t<input type='hidden' name='show_on_load' value='' id='ewd-ufaq-show-on-load' \/>\n<input type='hidden' name='include_category' value='' id='ewd-ufaq-include-category' \/>\n<input type='hidden' name='exclude_category' value='' id='ewd-ufaq-exclude-category' \/>\n<input type='hidden' name='orderby' value='date' id='ewd-ufaq-orderby' \/>\n<input type='hidden' name='order' value='asc' id='ewd-ufaq-order' \/>\n<input type='hidden' name='post_count' value='-1' id='ewd-ufaq-post-count' \/>\n<input type='hidden' name='current_url' value='\/it\/wp-json\/wp\/v2\/ufaq\/10485' id='ewd-ufaq-current-url' \/>\n\t\n\t\n\t<div class='ewd-ufaq-faqs'>\n\n\t\t<div  class=\"ewd-ufaq-faq-div ewd-ufaq-faq-column-count-one ewd-ufaq-faq-responsive-columns-1 ewd-ufaq-faq-display-style-default ewd-ufaq-can-be-toggled\" id='ewd-ufaq-post-10485-GqWj6yCHX4' data-post_id='10485'>\n\n\t\t\n\t<div class='ewd-ufaq-faq-title ewd-ufaq-faq-toggle'>\n\t\n\t<a class='ewd-ufaq-post-margin'  href='#' role=\"button\">\n\n\t\t<div class='ewd-ufaq-post-margin-symbol ewd-ufaq-square'>\n\t\t\t<span >A<\/span>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class='ewd-ufaq-faq-title-text'>\n\n\t\t\t<h4>\n\t\t\t\tHalloumi \u00e8 un formaggio prodotto con latte di capra e di pecora. Come mai questo tipo di formaggio \u00e8 testato singolarmente, visto che ImuPro analizza gi\u00e0 singolarmente il latte di capra e quello di pecora?\t\t\t<\/h4>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class='ewd-ufaq-clear'><\/div>\n\n\t<\/a>\n\t\n<\/div>\n\t\n\t<div class='ewd-ufaq-faq-body' >\n\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t<div class='ewd-ufaq-post-margin ewd-ufaq-faq-post'>\n\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Halloumi \u00e8 un formaggio speciale dal momento che il latte usato per la sua produzione viene cucinato in diversi passaggi e per lungo tempo oltre i 90\u00b0C. Durante questo processo, il latte usato (anche il latte vaccino) perder\u00e0 parte della sua specificit\u00e0 antigenica e ci\u00f2 render\u00e0 questo formaggio pi\u00f9 digeribile per i pazienti che sono affetti da un\u2019allergia al latte. Questo aspetto \u00e8 stato osservato da un professore turco e da un suo paziente affetto dal mordo di Crohn, all\u2019universit\u00e0 di Istanbul. Il suo paziente tollerava il formaggio Halloumi e non altri tipi di formaggio. Soltanto quando l\u2019anticorpo viene indirizzato all\u2019epitopo resistente al calore, si pu\u00f2 sviluppare una reazione allergica al Halloumi. Per questa ragione abbiamo deciso di testare il formaggio Halloumi, per fornire una possibile alternativa ai pazienti affetti dall\u2019allergia al latte.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\n\t\t\t<div class='ewd-ufaq-faq-custom-fields'>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t<div class='ewd-ufaq-permalink'>\n\t\n\t<a href='https:\/\/imupro.ch\/it\/ufaqs\/halloumi-e-un-formaggio-prodotto-con-latte-di-capra-e-di-pecora-come-mai-questo-tipo-di-formaggio-e-testato-singolarmente-visto-che-imupro-analizza-gia-singolarmente-il-latte-di-capra-e-quello-di-pe\/'>\n\t\t\n\t\tPermalink\t\t\t\n\t<\/a>\n\n<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t<\/div>\n\n<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Halloumi \u00e8 un formaggio prodotto con latte di capra e di pecora. Come mai questo tipo di formaggio \u00e8 testato singolarmente, visto che ImuPro analizza gi\u00e0 singolarmente il latte di capra e quello di pecora? 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